• COCINA MOLECULAR Y FUSIÓN

    FERNÁNDEZ, CARMEN/EQUIPO EDITORIAL LIBSA Ref. 9788466230698 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    La Cocina molecular es el producto de una innovación gastronómica que convierte cada receta en una experiencia casi de laboratorio, cambiando las texturas conocidas hasta ahora y potenciando al máximo todos los sabores. Con los procesos de cocinado generales, útiles consejos, trucos e ideas, y sobre...
    Dimensiones: 270 x 200 x 17 cm Peso: 70 gr
    Sin stock hoy
    9,95 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-662-3069-8
    • Fecha de edición : 01/07/2014
    • Año de edicion : 2014
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : FERNÁNDEZ, CARMEN/EQUIPO EDITORIAL
    • Número de páginas : 128
    • Colección : ESPECIAL
    • Número de colección : 5

Este sitio web almacena datos como cookies para habilitar la funcionalidad necesaria del sitio, incluidos análisis y personalización. Puede cambiar su configuración en cualquier momento o aceptar la configuración predeterminada.

política de cookies

Esenciales

Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.


Personalización

Las cookies de personalización permiten a la página web recordar información que cambia la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como su idioma preferido o la región en la que usted se encuentra.


Análisis

Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.


Marketing

Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.