• MANIPULADOR DE ALIMENTOS

    MANIPULADOR ALIMENTOS 07

    'LOURDES ARMADA DOMÍNGUEZ Y CRISTINA ROS OLIVER' IDEASPROPIAS Ref. 9788498390612 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    En las últimas décadas, ha crecido la preocupación de la población por la higiene y la seguridad de los alimentos. Los consumidores quieren que se les garantice que los productos alimentarios que adquieren, así como los menús que ingieren en restaurantes y otros establecimientos de cáterin, sean seg...
    Ancho: 170 cm Largo: 240 cm Peso: 430 gr
    Sin stock hoy
    18,95 €
  • Descripción

    • Encuadernación : MobilPocket
    • ISBN : 203448
    • Fecha de edición : 01/07/2006
    • Año de edicion : 2006
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : 'LOURDES ARMADA DOMÍNGUEZ Y CRISTINA ROS OLIVER'
    • Número de páginas : 232
    • Colección : HOSTELERÍA

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