• Trazabilidad avanzado

    Guía práctica para la aplicación de un sistema de trazabilidad en una empresa al

    'Victoria de las Cuevas Insua' PELDAÐO Ref. 9788498390131 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    La trazabilidad se refiere a la capacidad de poder rastrear o seguir un determinado producto alimenticio a lo largo de su cadena de producción.Con este material didáctico, que Ideaspropias Editorial les presenta, podrán conocer, entre otros aspectos, la importancia del sistema de trazabilidad tanto ...
    Ancho: 170 cm Largo: 240 cm Peso: 330 gr
    Sin stock hoy
    20,95 €
  • Descripción

    • Encuadernación : MobilPocket
    • ISBN : 978-84-9839-013-1
    • Fecha de edición : 01/06/2006
    • Año de edicion : 2006
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : 'Victoria de las Cuevas Insua'
    • Ilustradores : /
    • Número de páginas : 184
    • Colección : Hostelería

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