• LEVADURA DE CERVEZA, LA

    MAGGIAR, ALBAN SIRIO Ref. 9788416233717 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    En este práctico libro aprenderás: Qué es la levadura de cerveza. Cómo se obtiene. Cuál es su composición. Cuáles son las propiedades y las indicaciones de las vitaminas del grupo B de las que es la principal fuente: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxin...
    Ancho: 135 cm Largo: 210 cm Peso: 250 gr
    Disponible
    9,95 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-16233-71-7
    • Fecha de edición : 01/08/2015
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : MAGGIAR, ALBAN
    • Traductores : GARCÍA BERNABEU, Mª CARMEN
    • Número de páginas : 102
    • Colección : ALIMENTACION
    • Año de edicion : 2015

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