• EL BULLI 1998-2002 CASTELLANO

    BULLI 1998-2002 CASTELLAN

    INTEGRAL Ref. 9788479016821 Ver otros productos de la misma colección
    Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), la base de sus inspiración, las influencias para crear, las razones de las técnicas y su emoción por los resultados."El libro más esperado del mejor cocinero del mundo" El País
    Dimensiones: 315 x 240 x 60 cm Peso: 4650 gr
    Sin stock hoy
    120,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 107031
    • Fecha de edición : 01/11/2002
    • Año de edicion : 2002
    • Idioma : Español, Castellano
    • Ilustradores : /
    • Número de páginas : 496
    • Colección : GASTRONOMIA Y COCINA
    • Número de colección : 041

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