• LAS CONSERVAS DE PESCADOS Y MARISCOS

    CONSERVAS PESCADOS MARISC

    LUNWERG EDITORES Ref. 9788497850513 Ver otros productos de la misma colección
    Esta obra nos invita a conocer mejor el mundo de la comida en conserva y su papel en la gastronomía moderna. Con unos textos iniciales que nos introducen en la historia y la importancia de este método de conservación de los alimentos, el cuerpo de la obra lo constituyen recetas de los auténticos mae...
    Ancho: 270 cm Largo: 315 cm Peso: 1875 gr
    Sin stock hoy
    54,50 €
  • Descripción

    • ISBN : 133938
    • Fecha de edición : 01/05/2007
    • Año de edicion : 2007
    • Idioma : Español, Castellano
    • Ilustradores : /
    • Número de páginas : 224
    • Colección : GENERAL

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