• SUSHI TECNICA Y SABOR

    SUSHI TECNICA Y SABOR

    BARBER KIMIKO BLUME Ref. 9788480764537 Ver otros productos del mismo autor
    La mejor referencia contemporánea, tanto para el gourmet que disfruta de los bares y restaurantes de sushi como para el cocinero intrépido que desea preparar exquisitos bocados de sushi caseros. Sushi, técnica y sabor enseña cómo preparar los ingredientes auténticos y enseña las técnicas para montar...
    Ancho: 235 cm Largo: 290 cm Peso: 790 gr
    Sin stock hoy
    24,90 €
  • Descripción

    • Encuadernación : ePub
    • ISBN : 118068
    • Fecha de edición : 01/05/2008
    • Año de edicion : 2008
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : BARBER KIMIKO
    • Ilustradores : /
    • Número de páginas : 256

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