• EL RESTAURANTE SANTCELONI

    EL RESTAURANTE SANTCELONI

    SANTAMARIA SANTI EVEREST Ref. 9788424117306 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    El Restaurante es el retrato íntimo de un gran restaurante gastronómico. Desde la acogida al comensal hasta la organización de la cocina y la sala, Santi Santamaria, con la experiencia de Can Fabes (tres estrellas Michelin) y Santceloni (dos estrellas), nos muestra la fachada y las tripas de los tem...
    Ancho: 230 cm Largo: 225 cm Peso: 250 gr
    Sin stock hoy
    29,95 €
  • Descripción

    • Encuadernación : ePub
    • ISBN : 143342
    • Fecha de edición : 01/01/2005
    • Año de edicion : 2005
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : SANTAMARIA SANTI
    • Ilustradores : /
    • Número de páginas : 216
    • Colección : COCINA DE AUTOR

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