• Repostería

    Christophe Felder EVEREST EDITORIAL Ref. 9788444121413 Ver otros productos del mismo autor
    Recetas completas que todo el mundo puede realizar porque están explicadas y fotografiadas paso a paso.La repostería exige, desde sus comienzos, precisión, dominio de técnicas fundamentales y rigor en los pesos, las medidas y los tiempos. En palabras del propio autor #no admite chapuzas, dejarse uno...
    Ancho: 185 cm Largo: 250 cm Peso: 250 gr
    Descatalogado
    39,95 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-441-2141-3
    • Fecha de edición : 01/01/2012
    • Año de edicion : 2012
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : Christophe Felder
    • Traductores : Alazne Miranda/Alberto Jiménez Rioja/Pilar Tutor
    • Número de páginas : 800

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