VINO GUIA PRACTICAEsta enciclopedia ilustrada ofrece un análisis del sector del vino desde todas sus perspectivas: el tipo de uva, el proceso de elaboración de los caldos, la cata, cómo servir el vi...9788466222709BAEZA CONCHA
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sábado, 1 de enero de 2011
CHOCOLATE PASION IRRESISTDegustado con pasión desde la infancia, es posible que el chocolate sea de los pocos alimentos que siguen siendo irresistibles con el paso de loa años. Y es, además, una tentación ...9788466223706HIDALGO P
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viernes, 1 de abril de 2011
MUFFINS CUPCAKES BOCADOSUn muffin es un bizcochito horneado que puede llevar diferentes rellenos dulces o salados, mientras que el cupcake presenta la misma base de bizcocho, pero se camufla bajo una cobe...9788466223713
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viernes, 1 de julio de 2011
Bocaditos de PasiónColor, sabor y textura son tres conceptos gastronómicos que definen al verdadero gourmet que busca el placer para el paladar por encima de todo. Por eso, el momento dulce del postr...9788466225281Pérsico, Lucrecia/Equipo ...
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martes, 1 de noviembre de 2011
Minicocina & DiseñoLa tapa es un capricho culinario que se aparta del concepto tradicional de la comida de mesa y mantel para ofrecer pequeñas delicias, aperitivos o tentempiés, muchas veces tan trad...9788466224734Fernández, Carmen/Equipo ...
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jueves, 1 de diciembre de 2011
30 Diseños Originales y Divertidos30 tartas originales y fáciles, con una amplia variedad de diseños, adecuadas para niños y niñas, según sus preferencias. Hay diseños que son más bucólicos como las princesas, mien...9788466225489Brown, Debbie
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martes, 1 de mayo de 2012
Refrescantes SorbitosNo hay que esperar una ocasión especial para degustar alguna de las recetas incluidas en este libro, sino que cualquier tarde es buena para merendarlos o bien para terminar delicio...9788466224901Fernández, Carmen/Equipo ...
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domingo, 1 de julio de 2012
Un Aroma TradicionalLas diferentes maneras de hacer el pan pueden solucionar la base alimenticia del día a día, pero además se puede indagar en otros tipos de masas no tan esenciales, más elaboradas y...9788466225960Valdés, Mª. Paz/Equipo Ed...
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miércoles, 1 de agosto de 2012
LA EXCLUSIVIDAD EN UNA COPALa coctelería es el detalle más sofisticado, elegante y exclusivo dentro del mundo de las bebidas en el que cada cóctel es preparado individualmente para que su presentación y sabo...9788466226837AQUINO, CAROLINA/LLLANAS,...
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viernes, 1 de febrero de 2013
SUEÑOS DULCESLa llamada repostería divertida o de fantasía ha cruzado fronteras desde Estados Unidos conquistando el paladar internacional con piezas tan apetecibles como los cake pops, delicio...9788466226530FERNÁNDEZ, CARMEN/EQUIPO ...
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viernes, 1 de febrero de 2013
Hay recetas que pasan de madres a hijas durante generaciones para formar un corpus culinario familiar. Todos recordamos los sabores del fogón de la abuela, aquellos platos guisados...9788466227087MAÑERU, MARÍA/EQUIPO EDIT...
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lunes, 1 de abril de 2013
Durante mucho tiempo las tapas fueron consideradas un plato menor y se les dedicaba muy poca atención. Pero las innovaciones técnicas y conceptuales surgidas a partir de la nueva c...9788466227193FERNÁNDEZ DOMÍNGUEZ, CARM...
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viernes, 1 de agosto de 2014
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