90 RECETAS REPRESENTATIVAS DEL MUNDO DE LA CONFITERÍALos chefs de Le Cordon Bleu® presentan 90 recetas emblemáticas de la confitería más exquisita. Ilustradas con cientos de imágenes, estas propuestas van desde las recetas clásicas (...9788410124509LE CORDON BLEU®
LAROUSSE
viernes, 1 de noviembre de 2024
¿Alguna vez te has preguntado qué lleva a una persona a cometer un crimen? ¿Qué delitos son los más comunes en España? ¿La violencia es aprendida o se nace con ella? ¿Un delincuent...9788418965579ESTEFANÍA ROS CORDÓN
PINOLIA
miércoles, 1 de marzo de 2023
LA BÚSQUEDA DOCUMENTAL EN EL CONTEXTO DEL ACCESO ABIERTOEl mundo de la información, en general, y el de la información científica en particular, lleva años sometido a numerosos cambios debidos a las innovaciones tecnológicas que afectan...9788436847161CORDÓN GARCÍA, JOSÉ ANTON...
PIRAMIDE
sábado, 1 de octubre de 2022
Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable.Las receta...9788417254063WRIGHT, JENI/LE CORDON BL...
BLUME
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Estambul, Zanzíbar, Barcelona.Guerra, conspiración, destierro.Un hilo invisible teje unidas las historias de Mihrimah, la hija de Süleyman el Magnífico, y Laila, una mujer de nuest...9788490609767MIRÓ, ASHA/CORDÓN, PERE
ESFERA DE LOS LIBROS
sábado, 1 de abril de 2017
Y OTRAS NORMAS PROCESALESTodas las disposiciones del presente código se hallan actualizadas al cierre de la edición y, las más importantes, convenientemente concordadas, con remisiones a normas que las co...9788490594803CORDÓN MORENO, FAUSTINO
VARIS
viernes, 1 de agosto de 2014
Y OTRAS NORMAS PROCESALESTodas las disposiciones del presente código se hallan actualizadas al cierre de la edición y, las más importantes, convenientemente concordadas, con remisiones a normas que las co...9788490144565CORDÓN MORENO, FAUSTINO
ARANZADI
jueves, 1 de agosto de 2013
Este volumen es el segundo resultado de un importante esfuerzo de análisis de la situación actual de la negociación colectiva. Tras una primera obra " El nuevo derecho de la ...9788430958351GORELLI HERNÁNDEZ, JUAN/D...
TECNOS
miércoles, 1 de mayo de 2013
Mercado, servicios y derechosDurante 500 años el libro ha sido un conjunto de hojas de papel u otro material semejante que, encuadernadas, forman un volumen, tal y como lo define el Diccionario de la Real Acad...9788436827699Cordón García, José Anton...
PIRAMIDE
lunes, 1 de octubre de 2012
El Espacio Europeo de Educación Superior ha promovido cambios profundos en la formación universitaria. Este libro, destinado a servir como material básico teórico para el estudio d...9788436827231Fuentes Fuentes, María de...
PIRAMIDE
sábado, 1 de septiembre de 2012
El libro, durante varios siglos una de las fuentes de información por antonomasia, objeto de atención y dedicación de literatos, investigadores, bibliógrafos y de la sociedad en ge...9788497884853Cordón García, José Anton...
EDITORIAL UOC
jueves, 1 de diciembre de 2011
G TEC CULINARIAS POSTRESLe Cordon Bleu revela en este libro los secretos culinarios de los postres más fabulosos de la escuela, desde las tartas a los suflés, pasando por los crêpes y los helados. Ampliam...9788489396456LE CORDON BLEU
VARIS
martes, 1 de marzo de 2011
LAS TECNICAS DEL CHEFTanto el cocinero aficionado que anhela perfeccionar sus conocimientos como el chef más experimentado se enfrentan en última instancia al mismo desafío: sacar el mejor partido a lo...9788489396807LE CORDON BLEU
VARIS
martes, 1 de marzo de 2011
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